簡単！リエージュ風ポテ

じゃがいもは皮をむいて、一口大に切ったら、5分ほど水にさらします。

①の水をきり、耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップして、600wで2分〜3分加熱します。(爪楊枝がスッと入るくらい)

油をしいたフライパンに、玉ねぎ、キノコ、ソーセージを入れて炒めていきます。

牛乳、バター、インゲンを加えて、中火くらいで少し煮詰めます。

汁気が無くなってきたら、最後に塩胡椒で味を調えて完成です。

※②の写真は、直にラップしています。
※加熱後は熱々です。直に触ると火傷する恐れがあるので注意して下さい。