白だしで胃袋掴む簡単☆卵焼き

白だしで胃袋掴む簡単☆卵焼き

Description

この卵焼きは、誰が食べても美味しい!
作り方教えて!と絶賛して頂けます☆
アレンジも効くのでお試し下さい(о´∀`о)

材料 (2〜3人)

3個
大さじ1
砂糖
大さじ2弱
少食
少量

作り方

1

卵を割り、白だし・砂糖・味の素を入れ
フォークで混ぜ合わせます。

2

写真

油をひいた卵焼き用フライパンを熱し
弱火にして①を1/3入れ、周りが薄っすら
きつね色になったら巻いていきます。

3

写真

②を繰り返し、3回で巻いていきます。
綺麗に巻けたら完成☆

コツ・ポイント

写真は、じゃがいもとにんじんを千切りにし、耐熱皿に入れラップをしてチンしたものを、最初の巻きの段階で並べ入れました☆
他にも、ネギやひき肉・にんじん・ピーマン、明太子などなど、何にでも合う味付けなのでレパートリーに幅が出来ますよ(^_-)

このレシピの生い立ち

母の卵焼きの味を作りたかったのですが、どうも上手く作れない。
娘には自分の味で作ってあげようと思い、試行を重ねて出来ました☆
母の卵焼きは、特別ですね(*^o^*)
レシピID : 5237565 公開日 : 18/09/05 更新日 : 18/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/10/04

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです。ありがとうございます!

クックJ9N4ED☆

つくれぽ嬉しいです☆ありがとうございます(*^ω^*)