濃厚❗きなこプリン
作り方
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1
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鍋に牛乳と砂糖を入れて沸騰させます。
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2
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きな粉に牛乳をお玉いっぱいくらい入れてて一旦溶かします。(溶かすとダマになりにくいのでやり易いです)
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3
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鍋に②を入れ再度沸騰させます。アガーを入れて良く溶かして下さい。
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4
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器に入れ冷蔵庫で冷やします。(常温でも固まります)
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コツ・ポイント
きなこを一旦溶かすと分離せずにキレイに出来ます❗
このレシピの生い立ち
保育園のおやつです。
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