超・ヘルシー☆ おからりんごクッキー 

超・ヘルシー☆ おからりんごクッキー 
ノンジュガー・ノンフラワー!健康が気になる、でも食べたい!そんな方へのおいしいクッキー!

材料 (4cm大・約20個)

おから(生おから)
250g
きな粉
20g
りんご
一個
大さじ2

1

テフロン加工のフライパンでおからを炒って水分を飛ばす。(パサパサになるまで)

2

フードプロセッサーに皮を剥き種を取ったリンゴを入れ、ガーっとまわし、①のおからと残りの材料全て投入!!

3

②を3センチボール大にし手に取り、ペッタンコにつぶす。

4

クッキングシートを敷いた天板に並べ、180度に温めたオーブンで30分!(こんがり焼き色がつくまで)

コツ・ポイント

クッキーらしいさくっと感を出したいので、おからの水分を頑張って飛ばす事!

このレシピの生い立ち

おからのもっさり感を出さずに、ノンシュガーでおいしいクッキーが食べたくて… りんご、いい仕事してくれますよ♪
妊娠糖尿病の疑いがあり、ノンシュガーノンフラワーで考えました!
レシピID : 523788 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/31

First tsukurepo mark
写真

りんごの仄かな甘味と黄粉の香りでほっこり♪

ふぇりな

初つくれぽ感激です! 返信おくれてごめんなさい☆