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キャベツは7~8ミリくらいの千切りにして塩(分量外)をふってしばらく置いておきます。
りんごは芯をとり皮のままいちょう切りにして塩水につけます。
ハムは短冊切りに。
☆をまぜあわせ①の水気を絞って加えます。②も水気を切って加えます。
お皿に盛り付けてできあがり~♪