キノコの和風ベースパスタ

キノコの和風ベースパスタ

Description

しめじのあっさり和風パスタ。

材料 (2人分)

A パスタ
パスタ
2人前
B 具
しめじ
100g
ピーマン
4個
ベーコン
4枚
玉ねぎ
1個
ゆで汁
100ml
醤油
小さじ4
小さじ1
1片(チューブ2cm)
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを茹でておく。
    ピーマン、玉ねぎ、ベーコンをカットしておく。

  2. 2

    写真

    中火のフライパンでオリーブオイルをしき、にんにくを炒めたらピーマン、ベーコン、玉ねぎを加える。塩コショウで味付けする。

  3. 3

    写真

    2に茹で上がったパスタとゆで汁、醤油、だしの素を加え、乳化させながら水気を飛ばす。

  4. 4

    写真

    お皿に盛りつけて刻みのりを飾り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フライパンひとつで片が付く定番お手軽パスタ。
レシピID : 5238179 公開日 : 18/09/05 更新日 : 18/09/05

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