ラムモモ醤油チーズ
Description
ハロウィーンパーティーにピッタリのメニューです☆レンコンやブロッコリー等、他の野菜に替えてもおいしい♪
NZ大使館
材料
（2人分）
ラムモモ肉ダイス
250ｇ
1/8個
5個
にんにく(すりおろし)
１片
コショウ
少々
酒
大さじ１
A オリーブオイル
大さじ１
A 醤油
大さじ1/2
大さじ１
パセリ
少々
少々
作り方
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1
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ラム肉に にんにく、コショウ、酒をもみ込んでおく
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2
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かぼちゃは種とワタを取り食べ易い大きさにカットして、ラップに包み電子レンジで3分加熱する
プチトマトはヘタと取っておく
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3
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Aの材料を全てボウルに入れ混ぜ合わせる
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4
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フライパンを強火で温め オリーブオイル（分量外）を引き、ラム肉の周りに野菜を置く様に、全体に焦げ目がつく程度まで焼く
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5
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焼きあがったら、野菜と一緒にAのソースと混ぜ合わせ盛り付ける
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コツ・ポイント
かぼちゃは、フライパンで焦げ目をつけるイメージなので、電子レンジで中まで火を通す
このレシピの生い立ち
このレシピは「ANZCO Foods」のレシピです
https://www.anzco.co.jp/
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このレシピの作者
NZ大使館
