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Description

超簡単!アメリカのローカルテレビでやってるのを見て、すぐ作ってみたらおいしいので、何度も我が家の食卓に登場しています。

材料 (2人分)

2枚
1個
バルサミコ酢
1/4カップ
バター
大さじ2
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンでオリーブオイルを温め、鶏肉を皮目から焼く。

  2. 2

    焼きあがったら塩、こしょうをして取り出す。

  3. 3

    フライパンに残ったオイルをふき取る。バルサミコを入れて温める。

  4. 4

    トマトの種を取り、1センチ角に切ってフライパンに入れる。

  5. 5

    トマトがくたっとしてきたら
    バターを入れ、とろっとしたソースを作る。鶏肉にかけて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 52387 公開日 : 02/05/07 更新日 : 02/10/10

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