ぶりの照り焼き

ぶりの照り焼き
ぶりを網(グリル)で焼くと香ばしくっておいし~い。   油を使わないのでカロリーダウンです♪

材料 (2人分)

ぶり
2切れ
  しょうゆ
大さじ1
大さじ1
 ●酒
大さじ1

1

ぶりを●にしばらくつけておく。(15分以上)

2

(1)の汁けをきり、よく熱した網で両面焼く。

3

4

白葱やピーマンを一緒に焼いてもOK。
塩を振ってから焼いてね。

コツ・ポイント

※焦げそうになったら(とくに皮の部分が焦げやすい)、アルミホイルで覆ってください。油を使わないし、ブリの脂も網に落ちるのでカロリーダウンです。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピ。フライパンで焼くのも好きだけど、網で焼くのも美味です★☆
レシピID : 523886 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/06/03

写真

脂っこくなくてあっさりおいしかったです♪ご飯が進みますね^^

おけらだーって

網で焼くので脂っこくないですよね★つくれぽありがとう(^^)

08/05/08

First tsukurepo mark
写真

お弁当に入れてみました。 写真映りが小さくてすいません(^^;

maritake

美味しそうなお弁当っ!(^^)つくれぽありがとう~★