HBで簡単♪全粒粉ウインナーパン♪

HBで簡単♪全粒粉ウインナーパン♪
表面しっかり、中はふわふわ♪チーズのこうばしい香りが堪らないですですよ♪

材料 (こぶし大8個分)

レシピID:523631のパン生地
<仕上げ用>
ウインナー
4~5本
チーズ
適量

1

レシピID:523631の1の工程を終わらせる。
ウインナーは小さく乱切りにする。

2

完成した生地をHBから取り出し、ガス抜き。生地を8等分にして丸めてベンチタイム10分。

3

ベンチタイムを終えた生地にウインナーを入れて包む。てっぺんに十字の切り込みを入れて、チーズを乗せテンパンに移す。ラップをして2次発酵30分。。

4

発酵が終わったら、210℃のオーブンで15分焼く。 *焼き色を見て途中で180℃におとしてください。

コツ・ポイント

ウインナーはさっぱりしたものより、ジューシーなほうが美味しいかも!
生地とレーズンなんかも相性がいいと思います。

このレシピの生い立ち

エピパンを作るときに倍の生地を作ったので、簡単に食べやすいような物も…と思い作りました!
レシピID : 523899 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/06

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