ハロウィンおもてなしパンケーキ

【下準備】
CO・OP 食塩不使用生くるみは粗く刻む。

りんごは薄切りにし、レモン汁をふりかける。

【作り方】
ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。

弱火にして[3]の1/4量を丸く流し入れる。

表面にぷつぷつと小さな穴が開いてきたら、裏返して約2分
焼いて火を通す。これを4枚分作る。

[6]にりんご、マスカルポーネチーズ、くるみをのせてメープルシロップをかけ、シナモンパウダーをふる。