シャインマスカットと巨峰のタルト

シャインマスカットと巨峰のタルト

Description

旬のシャインマスカットと巨峰をたっぷりのせたタルト。焼かないから簡単!

材料

バニラクランブル
半量
(又は市販のクッキー
100gくらい)
レンジカスタードクリーム
全量
~ナパージュ~
大さじ2

作り方

1

【クランブルを作る】レシピを参照に作り焼いて、冷凍保存しておく。
レシピID:5195501

2

【レンジカスタードクリームを作る】レシピ参照に作る。
レシピID:5239069

3

【ナパージュを作る】水にゼラチンを振り入れ、レンジで10秒ごとに加熱→混ぜるを繰り返しゼラチンをとかし▲を加え混ぜる。

4

【盛り付ける】器にクランブル→ミルククリーム→カットしたぶどうの順に盛り付けナパージュをスプーンでかけ、冷蔵庫で冷やす。

5

市販のクッキー使用の場合は、ポリ袋に入れて砕き、溶かしバター大さじ1を混ぜて、底にしいて下さい。

コツ・ポイント

クランブルは事前に作って冷凍保存しておくと、当日盛り付けるだけなので楽です。

このレシピの生い立ち

フルーツのタルトを簡単に作りたくて、タルト台の代わりに自家製クランブルを入れたら大成功!
レシピID : 5239062 公開日 : 18/09/06 更新日 : 19/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/26

First tsukurepo mark
写真

レンジカスタード簡単で美味しい。

hikarin♪