即席★カリカリベーコンの濃厚カルボナーラ

即席★カリカリベーコンの濃厚カルボナーラ
冷蔵庫に食材がない・・・

そんな時のお助けパスタです*^^*

少ない食材でスグできちゃいます♪

材料 (2人分)

ベーコン
100g
大さじ3
 ひとりで1個
ブラックペッパー
少々
温泉の塩
適量
パスタ
2人分
味の素 KK コンソメ
大さじ1

1

にんにくを薄くスライスしまだ火かけてないオリーブオイルを入れたフライパンに入れます。

2

ベーコンを食べやすい大きさに切り1.のフライパンで弱火にしベーコンがカリカリになるまで炒めます。

3

たっぷりの熱湯に温泉の塩を入れパスタを茹でます。パスタが茹で上がったら2.のフライパンにパスタを入れて絡め生クリーム、温泉の塩を入れ味を整えたらお皿に盛り、ブラックペッパをふりトッピングの卵黄をのせたら完成です。

コツ・ポイント

たっぷりのお湯に温泉の塩を適量入れて茹でるとパスタがモチモチとした食感になり艶もきれいに茹で上がります♪
お好みでパセリを散らしてもOK^^

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に食材があまりなくどうしよう・・・そんな時に作ってます。
楽天でブログ公開してますので遊びに来て下さい★http://plaza.rakuten.co.jp/utinaaya/
レシピID : 523938 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/11/17

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