♡♡ホッこり温まる豆乳スープ♡♡

♡♡ホッこり温まる豆乳スープ♡♡
とってもお腹にやさし~い具たっぷりクリームシチュー味のスープです♡♡*゜(*◡‿◡)♬*゜豆乳なのでカラダにもグ~☆☆☆ 風邪をひいたときにもおススメですッ☆..!!!(♡=3=)ノ”

材料 (☆5人分くらぃ☆)

●たまねぎ
2個
●にんじん
1/2個
●じゃがいも
2~3個
●ベーコン《なくてもOK!!!》
3枚
☆ほうれん草orチンゲン菜《なくてもOK!!!》
1束
○水
500cc
※大さじ4
◎塩
少々
パセリ《トッピング用☆なくてもOK!!!》
少々

1

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●玉ねぎ☆角切り☆

2

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●にんじん☆さいの目切り☆

3

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●じゃがいも☆角切り☆

4

サイコロ状に切った玉ねぎ・にんじん・じゃがいもをまとめて一度※レンジで2~3分チン!しておく☆

5

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鍋に少量のサラダ油を熱して,●の具を全部入れて炒めます☆(←ベーコンは,なかったら入れなくてOKです!!!)

6

ベーコンの色が変わり、野菜が炒まってきたら,○の材料を全部加えて混ぜまぁ~す!!

7

玉ねぎが柔らかくなったら☆3㎝幅に切ったほうれん草を加ぇ、だんだんとしんな~りしてきたらココで、◎調整豆乳◎と塩を少々加ぇ味を調えます☆☆☆

8

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弱火で3分程コトコト煮込んで出来上がりぃ~☆☆☆(パセリはあれば,食べる直前にふってくださぃ♡♡*゜)

コツ・ポイント

※野菜は小さく切って一度レンチン!しておくことをおススメします☆*○o 具材は自分のぉ好みで入れて全然OKです!!!♡→ܫ←♡きのこ類などを入れるとより一層★美味しくなりますょーッ♡♡*゜

このレシピの生い立ち

胃にやさしぃスープが食べたかったので...☆(*◡‿◡)♬*゜
レシピID : 523951 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/21

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