【レンジで1品】さつまいもと枝豆のサラダ

【レンジで1品】さつまいもと枝豆のサラダ

Description

電子レンジで出来る、初秋のサラダです。お弁当にも、ぴったり。
(1人前:128kcal塩分0.13g)

材料 (3〜4人分)

さつまいも
中1本
枝豆
ひとつかみ(80g)
★マヨネーズ
大2
★胡椒
少々

作り方

1

写真

さつまいもはよく洗い、乱切りにして水にさらす耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジで4分加熱する。

2

写真

さつまいもが柔らかくなったらフォークで粗く潰し、★を入れてよく和える

3

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枝豆を加え、全体が混ざるくらい和えたら完成です。

コツ・ポイント

さつまいもは皮付きでいただき、色も鮮やかで栄養たっぷりのサラダになります。

このレシピの生い立ち

お弁当に彩りを加えるサラダを作りました。
レシピID : 5239591 公開日 : 18/09/14 更新日 : 18/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

19/06/12

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優しい甘さで美味しい♪ 味見で無くなってしまいそう…!(^^;

cookwmom

枝豆たっぷりで美味しそう♡また作ってくださいね(^^)

19/04/25

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さつま芋の皮付きと枝豆の緑が綺麗でお弁当にも入れますね♪美味しい

クック6DDPP8☆

お弁当に入れてくださりありがとうございます♡また作ってね♡

19/04/16

写真

右上のお皿の右上。さつまいもも枝豆も娘が好きで喜びました。

LuckyBerry

お子様に気に入って頂け良かったです!レポありがとう♡

19/04/11

写真

お弁当のおかずに入れましたさつま芋は、甘くて嬉しい一品です

クックRY8IO4☆

お弁当にぴったりですよね♡作っていただきありがとうございます