保育園で人気、野菜入り、そうめんスープ

保育園で人気、野菜入り、そうめんスープ
保育園の人気メニューです。子供たちにリクエストされ給食室まで作り方を教わりに行きました。そーめんは茹でずにポキポキ折って

材料 (4、5人分)

そーめん
1束(50g)
たまねぎ
小1個
にんじん
5センチ位
かいわれ
1パック
2個(細粒で小さじ4杯)
しょうゆ、塩
少々
5カップ

1

たまねぎは半分に切ってうす切りに、にんじんは千切りにします。

2

なべに水を入れ、沸騰したらコンソメ、たまねぎ、にんじんを入れて煮ます。

3

野菜が煮えたら、そーめんを食べやすい長さにポッキと折っていれます。

4

そーめんが煮えたら味をみてしょうゆと塩で味を整え、かいわれを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜はなんでもある物を使ってください。コンソメベースで食べやすいです。

このレシピの生い立ち

子供たちがお世話になっている保育園の給食のメニューです。家でも食べたいとリクエストされて教えてもらいました。
レシピID : 523968 公開日 : 08/03/06 更新日 : 12/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81 (77人)

17/11/15

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卵追加で^ ^優しい味付けで子供達もおかわりして食べました♪

gomaneko

卵追加で栄養満点ですね。ありがとうございます。

17/06/03

写真

体調悪い娘が、よく食べてくれました!助かりました!

akipan12

作ってくれてありがとう

17/05/24

写真

両手で掴んで爆食ですw 汚くてすみません、激うまのようです。

かぉP

かわいいお手手で爆食ありがとう<(_ _)>

17/03/24

写真

美味しかった~!そうめん大好き息子も喜んで食べてました♡

Aloha☆★

作ってくれてどうもありがとう。

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