超簡単生ブルーベリーのフルーツケーキ

超簡単生ブルーベリーのフルーツケーキ

Description

基本のパウンドケーキのレシピを覚えてしまえばあとはアレンジしちゃいましょう~冷凍ブルーベリーを使って生ブルーベリーのパウンド!ブルーベリーの酸味がポイントのケーキです。

材料 (パウンド型大1本分)

ブルーベリー
適量
無塩バター
100g
2個
砂糖
60~80g
小麦粉
100g

作り方

1

2

3

写真

4

写真

5

写真

6

写真

コツ・ポイント

3と4の作業が面倒なので、ボールにバター・砂糖・卵黄を入れて、ハンドミキサーでまぜて作りました。オーブンで焼くときに、表面が小麦色になったら、アルミホイルを乗せて焼いてね。

このレシピの生い立ち

基本のパウンド生地をアレンジすれば楽しいフルーツケーキができます。
冷凍庫にあるブルーベリーやカシス、いちごを使って色々楽しんでいます。
レシピID : 523997 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/06/18

写真

ブルーベリーの酸味が美味しく好評!サクランボでもやってみます。

まめパンダくん

レポありがとうございます 酸味のある果物と相性がいいです

14/10/20

写真

夏に冷凍したブルーベリーを使用バターの風味良くとても美味しい

なほぷーかあちゃん

ありがとうございます冷凍ブルーベリーは私も重宝しています

14/06/20

写真

ブルーベリーが引き立ち美味しかったです(*^^*)。

だいきち先生

つくれぽありがとうございます。食感が気に入っています

09/09/22

First tsukurepo mark
写真

形が変になってしまいました。 でもめっちゃおいしいです!!

UVERLOVE☆

かわいらしい形ですよ~簡単でおいしいので、また作ってね♪