★コーヒーマフィン★で癒し~♬

★コーヒーマフィン★で癒し~♬
超!簡単♪コーヒー好きな人はきっと癒されます♡【癒し場面が3度訪れます♡】アレンジも自由自在✿美味しいマフィンを作りましょ+(*'∇'*)♫♬

材料 (マフィン型6コ分)

★牛乳
60cc
★インスタントコーヒー
大さじ2
●砂糖
90g
◎卵
1コ
▲小麦粉
120g
ココナッツロング(お好みで)
約10g
【材料は作る順番に上から明記しています】

作り方

1

写真

まず最初に牛乳を計量します。牛乳の約半量を耐熱容器に分けます。(目分量でかまいません)

2

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インスタントコーヒーを1で分けた耐熱容器の中に入れてレンジで約10秒チン!(溶かす作業です)

3

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取り出してグルグル混ぜてからの1の残りの牛乳と合わせておきます。これは最後に入れるので端に置いといて下さいね♪

4

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ここでオーブンを180℃に予熱開始♪
ボウルに●の材料を入れてホイッパーでグルグル♪(しっかり混ざらなくても大丈夫!)

5

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混ぜた4の中に卵を割りいれてグルグル♪こんな風によく混ざったらOK♪時間はかかりません。あっという間です♪

6

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次に▲の粉類を5の中に一緒にふるい入れます

7

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3で作ったコーヒー牛乳とココナッツも加えます。
ゴムべらに替えてなめらかになるまで混ぜます。

8

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こんな感じです。ぶつぶつあるのはココナッツとマーガリンです。マーガリンは完全に溶けてなくても大丈夫。。。。 ♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡ここで最初のコーヒーの香りに癒されますよ*^^*。。。♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥

9

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カレー用or大さじのスプーンなどですくって型に入れていきます。凸凹があってもそのままで大丈夫!オーブンで約35分焼いたら出来上がり♪♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡取りだした瞬間が2度目の癒し~*^^*♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥

10

08’3/27に10人の方、 10’11/15に 100人の方に作って頂きました。皆様ありがとう♡

コツ・ポイント

【180℃のオーブンで約35分。時間はお使いのオーブンにより調節してくださいね】アーモンドやピーナッツなどでもアレンジOK。何も入れなくてもOK!粗熱がとれた程度の温かさがおすすめ。
食べる瞬間♪ここで3度目の癒し~*^^*

このレシピの生い立ち

うさこはろーさんのマフィンレシピに刺激されて大好きなコーヒー味を考えました♪簡単美味しいが魅力のうさこちゃんのレシピ♡
参考にさせて頂いてありがとう♡
レシピID : 524016 公開日 : 08/03/06 更新日 : 10/11/16

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**いせえび**

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