韓国風アレンジの辛旨インスタントラーメン
Description
フライパンや小鍋1つでパパっとできる!
辛いのが苦手な人でも食べやすい!
辛旨なんちゃってプルダックポックンミョン!
辛いのが苦手な人でも食べやすい!
辛旨なんちゃってプルダックポックンミョン!
材料
(1人分)
ひとつかみ
☆インスタントラーメンのスープの粉
1/2袋
☆ケチャップ
大さじ2~3
☆コチュジャン
大さじ1/2~1
適量
適量
少量
作り方
-
-
1
-
鍋などでもやしと麺を時間通りに茹で、茹で汁を捨てます。適当で◎(私はザル出すの面倒なので箸で麺を押さえて捨ててる)
-
-
-
2
-
☆を入れて混ぜたら火をつけ、軽く炒めたら、チーズをのせて蓋をしてチーズがいい感じに溶けるまで加熱します。
-
-
-
3
-
チーズが溶けたら火を止め、最後に海苔と白ごまをかけて完成です。目玉焼きやウインナートッピングも◎。鍋から直で食べて◎。
-
コツ・ポイント
アルミやステンレス製の鍋は焦げつくので注意!
コチュジャンの量はお好みで。(日本のものは辛くないのでたくさん入れても大丈夫ですが、韓国のものは辛いので苦手な人注意!)
もやしはなくても◎
お好きな具材いれても◎
コチュジャンの量はお好みで。(日本のものは辛くないのでたくさん入れても大丈夫ですが、韓国のものは辛いので苦手な人注意!)
もやしはなくても◎
お好きな具材いれても◎
このレシピの生い立ち
動画で韓国の方がこんな感じのものをおいしそうに食べているのをみて、あまり辛いのは得意じゃないけど食べたい…と、自分なりに配合して作ったら美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)