かつおのたたき☆カルパッチョ風

かつおのたたき☆カルパッチョ風
いつものかつおのたたきをちょっと変えて...。

材料 (2人分)

かつおのたたき
150g
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
玉ねぎ
小1/2個
トマト
1/4個
ベビーチーズ
1個

1

かつおのたたきは3~5mmくらいの薄さに切る。玉ねぎは薄切りして水にさらしておく。
トマトとチーズは小さめの角切りにする。
バルサミコ酢とオリーブオイルとしょうゆをあわせておく。

2

お皿に水気を切った玉ねぎをひき、かつおを並べる。その上から、トマトとチーズをちらして、混ぜておいたソースをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

今回はグリーンの付け合せがなかったので残念でしたが、大葉やあさつきがあると彩りがきれいだと思います。

このレシピの生い立ち

かつおのたたきを頂いたので、いつもと違う食べ方をしてみようと考えました☆
まぐろなどでもOKだと思います。
レシピID : 524026 公開日 : 08/03/07 更新日 : 08/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/20

First tsukurepo mark
写真

チーズが良い味出してますね!セロリの葉を添えました♪

薬味PAD

なんと美しい盛り付けでしょう!すごくオシャレですね!有難う✿