豆乳クラムチャウダーグラタン

豆乳クラムチャウダーグラタン
缶入りのクラムチャウダーを使って簡単にグラタンをつくりました。
豆乳で作るヘルシーグラタンです~☆

材料 (2~3人分)

缶入りクラムチャウダー
1缶
150cc
ショートパスタ
お好みで
かぼちゃ
1/8個
ブロッコリー
1/4かぶ
とろけるチーズ
お好みで
お好みで

1

缶入りのクラムチャウダーをお鍋にあけて、豆乳を加え温める

2

かぼちゃとブロッコリーはあらかじめ蒸すか茹でておく。

3

ショートパスタを茹でる

4

耐熱のお皿にバターを塗る。
1にショートパスタを入れ混ぜ合わせ、お皿に入れる。

5

かぼちゃとブロッコリーを乗せ、とろけるチーズをかけ、こんがり焦げ目がつく位に焼く

6

焼き上がりにパセルを乗せる

コツ・ポイント

豆乳でなくても牛乳でももちろん美味しく出来ると思います。
トッピングはトマトや茄子等なんでもOKだと思います。
ショートパスタも何でもOKだと思いますよ!パスタをご飯にしてドリアにしても美味しいと思います~☆

このレシピの生い立ち

グラタンもクラムチャウダーも大好きなので、一緒にしてみました。
豆乳で作ったので、とってもさっぱりとして、ヘルシーなグラタンになりました。
じゃがいももたっぷり入っているので、これだけで栄養満点です!!
レシピID : 524048 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/06

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