簡単☆トマト缶でラタトゥイユ

野菜を大きめの一口大に切る。

鍋にオリーブオイルをひき、野菜を炒めていく。

火が通ったらトマト缶を入れ、更にトマト缶1杯の水を足す。コンソメを加え沸騰したら蓋をし弱火で30分。