簡単☆トマト缶でラタトゥイユ

簡単☆トマト缶でラタトゥイユ
夏野菜の煮込みです。

材料

ブロックベーコン
100g
ズッキーニ
1本
ナス
2本
黄パプリカ
1個
玉ねぎ
1個
トマト缶
1個
トマト缶1杯分

1

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野菜を大きめの一口大に切る。

2

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鍋にオリーブオイルをひき、野菜を炒めていく。

3

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火が通ったらトマト缶を入れ、更にトマト缶1杯の水を足す。コンソメを加え沸騰したら蓋をし弱火で30分。

4

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お好みでお塩やハーブで味付けすれば完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ベーコンを入れてもgood!
レシピID : 5240489 公開日 : 18/09/07 更新日 : 18/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/06/08

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ウインナーを使って♬夏野菜を美味しく堪能できました

元やしゆか

遅くなりすみません!レポありがとうございます!

19/04/04

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半端に残った野菜で簡単にできました。

ですくとっぷ

余り野菜でラタトゥイユとかプロですね!素敵です!!れぽ感謝☆

19/01/29

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2度目です。シーチキンも入れてみました!簡単で美味しかったです!

ともの子ミルク

シーチキン入れたらまた美味しそうですね!2度も感謝です^o^

18/10/16

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簡単ですぐできました!美味しかったです(*´︶`*)

久保ぱんたろ

美味しそうな献立ですね^o^ レポありがとうございます!