サバ缶で炊き込みご飯☆

お米を洗ってザルにあけ、乾燥させる。30分くらいは置いておきたい。

お釜に洗って乾燥させたお米・酒・缶詰の煮汁全部・めんつゆを入れる。そのあと白米を2合炊くときの基準線まで水を加える。

サバ缶詰の身を塊のまま投入。

ご飯が炊けるのを待ってる間に生姜は細かなみじん切り、葱は小口切りにして準備しておく。

炊き上がったら10分程開けずに蒸らし、全体を軽く混ぜる。鯖がほぐれてきたら生姜を釜のなかに入れる。生姜は多めがオススメ！

鯖の身が細かくほぐれ、生姜も全体に行き渡ったら完成☆ネギもお好みの量にはなりますが、これも多めがオススメです。