春キャベツのWチーズコールスロー

春キャベツのWチーズコールスロー
やわらかい春キャベツをおいしくいただきましょう^^

材料 (4人分)

キャベツ
4分の1
にんじん
3分の1本
きゅうり
2分の1本
コーン缶
1缶
ハム
3枚
マヨネーズ
大さじ4
砂糖
大さじ1
大さじ1強
パルメザンチーズ
大さじ2
プロセスチーズ
1個
少々

1

キャベツ・にんじん・きゅうりに塩(分量外)をして少しもんでしんなりするまでおく。

2

野菜から出た水をよく絞ってコーン・ハムプロセスチーズ(1センチ角)を加えマヨネーズ・砂糖・酢で合える。

3

最後にパルメザンチーズを加える。
味を見て塩を加える

コツ・ポイント

☆春キャベツは軽めの塩でも十分しんなりしますのであまり塩を入れすぎないようにして下さいね。
☆ハムやチーズの塩気があるので味見しながら調味して下さいね。

このレシピの生い立ち

☆春キャベツが安く手に入ったので。。
レシピID : 524094 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/06

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