炊飯器で秋刀魚の黒酢煮  佃煮風の画像

Description

圧力鍋で失敗して、炊飯器でリベンジしました。

材料

3~4本
生姜
スライス4~5枚
黒酢、酒
各大さじ3
醤油、砂糖
各大さじ3
大さじ3

作り方

  1. 1

    秋刀魚は頭と尾を切り落とし、4等分にして内臓を除く。軽く塩をふり、10分位おき水気をふく。

  2. 2

    炊飯器に秋刀魚、煮汁を入れswitch on!

  3. 3

    炊けたら器に盛る。

コツ・ポイント

何もないです。炊飯器にお任せ。

このレシピの生い立ち

骨ごと食べられる秋刀魚を簡単に。
3~4回はご飯我慢してくださいね。
レシピID : 5241248 公開日 : 18/09/08 更新日 : 18/09/08

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