牡蠣の柚子胡椒甘辛和えの画像

Description

牡蠣と柚子胡椒さえあれば簡単に作れちゃう!普段とちょっと違う牡蠣の食べ方です♪

材料 (2人分)

8~10個
柚子胡椒
適量
みりん
大さじ 1
しょうゆ
大さじ 1
適量
適量

作り方

  1. 1

    なべにお湯を沸かして、牡蠣を湯通し(10秒くらい)して、ザルにあげる。

  2. 2

    キッチンペーパーで水気を切り、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    油をしいたフライパンで中火で両面に焼き色をつける。(火が弱すぎると牡蠣から水分がでてしまいます!)

  4. 4

    みりんとしょうゆをまわし入れ、牡蠣にからめる。柚子胡椒を振りかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母からの伝授です(^v^)v
レシピID : 524148 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ミラクルギー
新しい味☆美味しかったです。

美味しそうに作って頂きました。ありがとうございます♪