~餃子の皮✿簡単だから手作りしましょ~

~餃子の皮✿簡単だから手作りしましょ~
思ったより簡単に作れてしまう餃子の皮(*^^*)さくさくっと作っちゃいましょう♫♬ あるものを入れるから扱いやすいし美味しいよ♡一度食べてみてฺ(◡‿◡ฺ*)生地は薄く薄くd(^-^)ネ!

材料 (35~40枚前後)

100g
薄力粉
200g
ラード
大さじ1
120~150ml

1

熱めのお湯でヘラを使い材料を全て混ぜる。一塊になったら手で捏ねる。粉っぽさがなくなるまでこねる。表面がなめらかになったら混ぜ方完了♫♬

2

後はラップをして30分室温にて放置して耳たぶくらいの硬さになったら放置終了♫♬

3

写真

35個前後に切り分け丸めて綿棒かすりこ木で丸く伸ばして完成♡生地同士がくっつかないようにしっかり打ち粉をしてね☆

コツ・ポイント

生地を伸ばす前に丸く丸めて最初に十字に伸ばすと綺麗に丸く伸ばしやすいです。簡単なので慣れるまでp(*^-^*)q がんばっ♪
生地は薄くしないとフチを止めた時厚くなって食感が悪いです(ノ∀`)

このレシピの生い立ち

入れてみたらどうかなぁの思いつきで(-ω-;)
レシピID : 524165 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

16/03/16

写真

少しだけ上達したかな。モチモチで美味しかったです。

ブランディ

とても美味しそうに出来てますね♡ありがとうございます♪

09/04/09

First tsukurepo mark
写真

子供が作りました(嘘)包むのも苦手ですが手作りの皮は美味しい!

ブランディ

素敵なワンプレート☆コメ大うけしました(笑)初れぽ嬉しいよ♪