タチウオの梅肉大葉巻きフライ

タチウオの梅肉大葉巻きフライ
浜のかあちゃん直伝!!

材料 (2~3人分)

タチウオ(おろし身)中
1尾分
大葉(フライ用)
2~3枚
梅肉
少量
小麦粉、卵、パン粉
適宜
サラダ油(揚げ用)
適宜
大葉(千切り)
2~3枚分
みょうが(千切り)
1/2個分

1

タチウオで大葉と梅肉を巻き、小麦粉・卵・パン粉をつけてサラダ油で揚げてフライにする。

2

刻んだ大葉とみょうがと一緒に食べる。

コツ・ポイント

アジなどを使っても美味しく仕上がる料理です。

このレシピの生い立ち

大葉大好き浜のかあちゃんオリジナルレシピ
タチウオにも大葉を巻き込み、さらにフライを刻んだ大葉と一緒に頂きます^^笑
レシピID : 5241745 公開日 : 18/09/08 更新日 : 18/09/08

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