カリフラワーのカレーピクルス

カリフラワーのカレーピクルス
カリフラワーをカレー風味のピクルス液につけたアレンジピクルスです。

材料 (2人分)

ベジーマリアカリフラワー
200g
Aカレー粉
小さじ1と1/2
A酢
大さじ2
A塩
小さじ1
A砂糖
小さじ1
Aオリーブオイル
大さじ3
白ごま
適量

作り方

1

冷凍カリフラワーをレンジアップする。Aをすべて混ぜておく。

2

カリフラワーと赤唐辛子をAに漬け、冷蔵庫で1時間以上置く。お皿に盛り付け、上に白ごまをふる。

3

写真

【使用した商品】
ベジーマリアカリフラワー

コツ・ポイント

カレー風味なので酸っぱいピクルスが苦手なお子様でも美味しく食べられますよ。
冷蔵庫で2~3日美味しく食べられるので、たくさん作って作り置きしても。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5241768 公開日 : 18/09/08 更新日 : 18/09/11

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