サワラフライのフランスパンサンド

サワラフライのフランスパンサンド
浜のかあちゃん直伝!!
なんとサワラをフランスパンにのせて生ハムと生クリームでデザート感覚で♪

材料 (5個分)

サワラ(切り身)
5切れ
少々
小麦粉、卵、パン粉
適宜
サラダ油(揚げ用)
適宜
フランスパン
1/3個
生ハム
5枚

1

サワラに振り塩をし、小麦粉・卵・パン粉をつけてサラダ油で揚げてフライにする。

2

フランスパンに①と生ハムをはさみ、生クリームをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

デザート風にする生クリームトッピングに対し、ランチにするなら生クリームに代えてレタスや千切りキャベツなどがオススメです。

このレシピの生い立ち

アイデア無限大!!
明石浦が誇る浜のかあちゃんのあっと驚く斬新レシピ!
今回はフライにしたサワラを生ハムと共にフランスパンにはさみ、なんと生クリームをトッピング!
初体験の味をお楽しみ下さい!
レシピID : 5241784 公開日 : 18/09/08 更新日 : 18/09/24

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