なめこのおひたし♪さらにさっぱり

なめこのおひたし♪さらにさっぱり
かなりさっっっぱり!食欲の無い時、昨日食べ過ぎてしまった時に。

材料

なめこ
1パック
レディース大根
約 1/2本
みょうが
1本

1

■なめこ・・・さっと湯がく。
■レディース大根・・・千切りにしてから塩揉みし、塩気を洗ってしっかり絞る。
■みょうが・・・斜め薄切り

2

めんつゆ、醤油などで味付けして頂きます。

3

コツ・ポイント

コツは無しです。
レディース大根、でっかいラディッシュみたいな可愛いヤツです。安いので結構使えます。

このレシピの生い立ち

普段は、普通の大根をおろして使うのですが、レディース大根が余っていたので試してみました。
レシピID : 524184 公開日 : 08/03/07 更新日 : 08/03/07

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