トマト克服♪カプレーゼのブルスケッタ
作り方
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1
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バケットを1㎝程の厚さに斜め切りに。
モッツァレラチーズ、トマトを1㎝程の角切りに。
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2
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バケットの上にチーズとトマトを散りばめ、表面がカリッとするまでトースターで焼く。
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3
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その間にオリーブオイルとジェノベーゼを混ぜておき、
焼けたらバケットにかける。
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4
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バジルの葉を千切って散りばめたら完成です。
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コツ・ポイント
焼き加減とかソースの量とかお好きなように。
このレシピの生い立ち
ぼくトマト苦手なんですがね、加熱されればいけるんですよ。