おいしい!簡単!豆乳味噌うどん♪

おいしい!簡単!豆乳味噌うどん♪
カルボナーラ風のものが食べたくて作ってみました。妊婦さん用のレシピかなにかで、マタニティミルクに味噌をいれるといいというレシピがあったので。

洋風な味でした!
野菜たっぷりでおいしかった♪

材料

うどん(乾麺)
80g
100cc位
味噌
小さじ1
100cc
キャベツ
1枚
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
1枚
冷凍コーン
一掴み
1/2個
塩こしょう
少々

1

①水+コンソメ+野菜類+ベーコンで野菜スープを作る。
②豆乳を入れる
③味噌を入れる。
④味をみて、塩コショウをする。

2

②うどんの乾麺をゆでる

3

うどんをスープに入れる!

コツ・ポイント

野菜は残り野菜で何でもいれて大丈夫です!
白菜など入れてもおいしいと思います。
味噌は最後に少しずついれて味をみて調整してください。

このレシピの生い立ち

妊娠していた時、マタニティミルクのレシピに牛乳うどんがあったので
それを少しアレンジして、「豆乳味噌うどん」にしてみました。
ちょっとカルボナーラ風?でおいしいです♪
レシピID : 524216 公開日 : 08/03/07 更新日 : 08/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/06/14

写真

旦那が夕食いらない→怠い、面倒→簡単、美味しそう→リピします!

☆緋樋☆

ありがとうございます!おいしそうですね。

12/09/16

First tsukurepo mark
写真

豆乳、うどんの組み合わせ大好き☆美味しかったです(*^_^*)

Hii163

初レポありがとうございます!とってもおいしそうです♪