ホッとする味♪おからのみそ汁の画像

Description

豆腐の代わりに入れてみたら、トロッとした食感のやさしい味わいに。ホッと温まりますよ♪

材料 (2人分)

20グラムぐらい
いつものみそ汁
お好きな具で(ごぼう・にんじん・あげがおススメ!)

作り方

  1. 1

    いつものみそ汁を作る要領で、だし汁に具を入れて煮ます。

  2. 2

    具が煮えたら、みそを入れる前におからを入れてひと煮立ちさせます。

  3. 3

    みそを溶き入れたら出来上がり☆

コツ・ポイント

特にこれといったコツはありませんが・・・
みそ汁の具としては、豆腐に合うものであればなんでも合うと思います。おすすめは細長く切ったにんじん・ごぼう・大根・油あげなど。おからと絡んで食べやすいです。

このレシピの生い立ち

おからを使った料理はよく作るのですが、少し余っていたので何かに使えないかと・・・。
レシピID : 524235 公開日 : 08/03/06 更新日 : 14/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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あゆたっくん
おからの活用いいですね。 美味しかったです。
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saki1010
食べ応えがあって美味しいです。
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うが11
これでもかと言うほど根菜とおからと入れて食べる味噌汁にしました。
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やえまりも
体が温まりそうなお味噌汁になりました。レシピありがとうございます

美味しそうなお味噌汁!つくれぽありがとうございます(^_^)