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オクラと豆腐のゆかりごま和え

オクラと豆腐のゆかりごま和えの画像

Description

ゆかり合います！

材料

オクラ
5本
豆腐
100g位
☆ごま油
大さじ１
☆味噌
小さじ１
☆醤油
数滴
☆酢
小さじ１
☆みりん
大さじ１
ゆかり
大さじ１
すりごま
大さじ１

作り方

  1. 1

    オクラは下処理して茹でて冷ます
    豆腐はキッチンペーパーで包んでレンチンで水切りをする

  2. 2

    調味料を混ぜる

  3. 3

    切ったオクラと豆腐を混ぜる

  4. 4

    すりごまとゆかりを和えて完成

コツ・ポイント

みりんのアルコールはレンジでとばしてます

このレシピの生い立ち

あるもので作ってみました
レシピID : 5242407 公開日 : 18/09/09 更新日 : 18/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年7月18日
写真
こはくにゃんこ
自分では思いつかない組合せで斬新美味でした♡また食べたい味です♡
2020年6月8日
写真
おのみちゃん
ゆかりが良い仕事してくれて、美味しくいただきました。
2019年7月9日
写真
じん87
家族に好評！身体に良さそうですよね(^^)我が家の定番入り〜♪

好評で光栄です！盛り付けがとてもキレイですね素敵です^_^

2018年10月16日
初れぽ
写真
かえるまっちゃ
作り置き用にたくさんつくりました。ゆかりと豆腐が合います(^^)

たくさん作って頂いて本当にありがとう。合いますよね(^^)

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( )
ch0min
オクラと豆腐のゆかりごま和え
by ch0min