はちみつ漬け味噌チキン٩( ᐛ )و

はちみつ漬け味噌チキン٩( ᐛ )و
簡単に作れる鶏肉料理!!
付け合わせは、大人っぽく仕上げた塩昆布のポテトサラダです!詳しくは別のレシピへ(^-^)

材料 (2〜3人分)

鶏モモ肉
約300g
味噌
大さじ2
大さじ2
小さじ1.5程度
ミックスベジタブル
お好みで

作り方

1

味噌・はちみつ・しょうがを混ぜ合わせる。

2

ジプロックに鶏モモ肉を入れ、表裏に、混ぜ合わせた味噌ダレをつける。

3

味噌で漬けた鶏モモ肉を一晩寝かしたら、食べやすいサイズに切り分ける。

4

フライパンに油をひき、皮を下にして中火で鶏モモ肉を焼き、蓋をする。

5

皮に焦げ目がついたらひっくり返し、弱火中火で蓋をして焼く。少し焼いたところで、ミックスベジタブルを加え、また蓋をする。

6

鶏モモ肉の中まで火が通ったら完成!

コツ・ポイント

鶏モモ肉は叩いて広げておくと、食べる時に切り分けやすいです!また、はちみつは、杉養蜂園のアップル&ハニーを使用して甘く仕上げました!

このレシピの生い立ち

味噌漬けチキンの美味しい食べ方を探してました!
レシピID : 5242412 公開日 : 18/09/09 更新日 : 18/09/09

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