✿ほろほろ♡手羽元のパイナップル煮込み✿

✿ほろほろ♡手羽元のパイナップル煮込み✿
圧力鍋で30分!ほろほろっと身が骨から外れるくらいやわらかくなります♡

材料

鶏手羽元
15本~20本
パイナップル缶詰(ヘビーシロップ/10枚入りの大きい缶詰)
8枚~10枚
パイナップル缶詰のシロップ
全部
4~5片
醤油
120ml
150ml

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パイナップルとシロップ全部をミキサーにかけておく。

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圧力鍋に①のパイナップルジュース、醤油、みりんを入れておく。

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熱したフライパンに油を少し入れ、手羽元、
スライスしたにんにくを入れ、こんがりと焼き色をつける。
(途中、にんにくが焦げてしまわないうちに、にんにくは取り出して、圧力鍋に入れる。)

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手羽元を圧力鍋に入れ、圧力がかかるまでは強火、それからは弱火中火の間にして30分ほど煮込む。

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圧力が抜けるまで15分ほど置いてから蓋を取る。

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出来あがり♬

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2013/4/25
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♡
ありがとうございます(•ө•)♡

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ブンブンたんさんが残り汁を利用して「煮豚卵」を作ってくれました♪美味しそう~ヾ(=^▽^=)ノ
レシピID527295

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、手羽元は必ず焼いてくださいね。
ニンニクは多めが美味しいです♪
豚スペアリブや、豚バラブロックでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

姉から伝授しました。友達が来た時のおもてなし料理でよく作りますが、大好評ですヾ(@~▽~@)ノ
レシピID : 524250 公開日 : 08/03/06 更新日 : 13/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (25人)

18/01/27

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いつもこの味にしてます!美味しいです♡

777kumi

初めまして♪わぁ♡それは嬉しいです~♡お口に合い感激♡感謝♡

16/08/25

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本当にお肉がホロホロでした♪またリピします(^O^)

クック3LB26E☆

初めまして♪是非又作って下さいネ♡嬉しいれぽ感謝感激です♡

16/02/09

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パインも食べたかったのでカットしていれました!おいしかったです!

いくえちゃん!

初めまして♪パイン良いですね!美味しそう♡嬉しれぽ感謝です♡

15/05/31

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美味しくできました(^-^)また作ります♪

クックZUQLZL☆

初めまして♪お口に合って嬉しいです~♡又作って下さい♡感謝♡

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