メッシュパン

メッシュパン
くるくる巻くだけのパン

材料

みのり強力粉
400g
イースト
8g
牛乳
160g
1個
砂糖
20g
4g
バター
20g

1

写真

ぱんこね機で材料をこねて、発酵後生地を四角に伸ばし重ねて巻きます。

2

写真

2次発酵後180℃で40分焼きます。

3

コツ・ポイント

発酵をきちんとすることです。

このレシピの生い立ち

生地が2種類なので味もたのしめます。生地を2種類作ったので!
レシピID : 524269 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/07

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