簡単♡鶏のから揚げの甘酢漬け
みーみちゃん？
作り方
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1
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウ・にんにく・生姜をまぶして少しおきます。
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2
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１に小麦粉をまぶし、溶き卵につけ、１７０℃位の油で火が通るまで揚げます。（くし形に切ったじゃが芋も揚げます）
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3
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Ａを混ぜて６００Ｗの電子レンジで１分くらいチンをし、２をしっとりするくらい漬け込みます。
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4
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レタスや揚げたポテトとともにお皿に盛り付けます。
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コツ・ポイント
Aをチンして酸味を少し和らげときます。酸っぱいのがお好きな方はそのままでも。（砂糖が溶けてたらですけど）
このレシピの生い立ち
から揚げが大好きな我が家ですが、たまにはしっとりした甘酢漬けの唐揚げを食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みーみちゃん？
