簡単プリン
友良27
作り方
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1
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レンジで30秒ほど温めた牛乳に砂糖を入れて混ぜ、冷ます
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2
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別のボウルに卵を割り、泡立たせないように混ぜる
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3
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たまごのボウルに1の牛乳を足しよく混ぜる
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4
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ココット皿(3枚)に卵液をいれ、ラップをかける
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5
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レンジ200wで1分半から2分ほど、ボコボコしないように様子を見ながら温める
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コツ・ポイント
たまごを裏ごしすると口当たりが滑らかになりますが、面倒なら牛乳を温めずに1つのボウルに全部入れて混ぜても出来ます
レンジでなく、湯煎で10分ほどかけても酢が立たずに綺麗にできます
レンジでなく、湯煎で10分ほどかけても酢が立たずに綺麗にできます
このレシピの生い立ち
プリン大好きな娘の為に手作りしたら、あたたかいプリンが大好きになったので、子供でもお手伝いできるようにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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