にんにくの醤油漬け
Description
何にでもあう万能なにんにく醤油漬け!
材料
(900mlの容器入るくらい。)
にんにく
360g
醤油
360ml
砂糖
200g
作り方
-
-
1
-
にんにくは皮を剥いて沸騰したお湯に入れ茹でる。
1〜2分くらい。
-
-
-
2
-
お醤油と砂糖を合わせる。
砂糖が溶けるくらいの火にかけて砂糖が溶けるまで混ぜる。
-
-
-
3
-
醤油タレを耐熱容器に入れ、にんにくを入れて保存する。
完全に冷めたら冷蔵庫へ。
1ヶ月後くらいが食べ頃。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家で食べていたにんにく醤油漬けがとても美味しかったので、作り方を聞きました。