にんにくの醤油漬けの画像

Description

何にでもあう万能なにんにく醤油漬け!

材料 (900mlの容器入るくらい。)

にんにく
360g
醤油
360ml
砂糖
200g

作り方

  1. 1

    にんにくは皮を剥いて沸騰したお湯に入れ茹でる。
    1〜2分くらい。

  2. 2

    お醤油と砂糖を合わせる。
    砂糖が溶けるくらいの火にかけて砂糖が溶けるまで混ぜる。

  3. 3

    醤油タレを耐熱容器に入れ、にんにくを入れて保存する。
    完全に冷めたら冷蔵庫へ。
    1ヶ月後くらいが食べ頃。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家で食べていたにんにく醤油漬けがとても美味しかったので、作り方を聞きました。
レシピID : 5243018 公開日 : 21/06/17 更新日 : 23/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
新緑すき♪
そのままはもちろん、いろんな料理にもつかええる! もっと甘めにしたりとか、アレンジも楽しめそうですね♪