レンジで作るサラダチキン!からし味噌味

レンジで作るサラダチキン!からし味噌味
レンジで作るサラダチキンの味のバリエーションを考えて作りました。コンビニでは売っていないお味です。

材料 (二人分)

鶏むね肉(皮無)
約500g 二枚分
おおさじ1杯
からし
こさじ1杯
おおさじ1杯
おおさじ1杯

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鶏むね肉の皮を取って適当な大きさに切ります。この時あまり分厚くならないようにするとよく火が通る

2

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味をしみこませたいのでフォークでプスプス刺します。

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事前に調味料をすべて混ぜます。

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肉に塗りまくります。

5

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空気穴が残るようにラップを付けてレンジで500W7分間チンします。

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完成です。結構汁が出るので捨てないようにした方がいいと思います。保存する時はこの汁ごと保存するとパサパサにならない

コツ・ポイント

カロリー()内は1枚分
622kcal(311kcal)
タンパク質 115g(57g)
脂質    10g(5g)
糖質    6.2g(3.1g)
チンした後の汁に漬けながら食べたほうがしっとりしてておいしいです。

このレシピの生い立ち

自宅でサラダチキンを食べるならコンビニに売っていない特別な味付けにしたいと思って考えました。
もっと時間をかけて漬けて置いたりするともっと味が染みておいしいかもしれません。
レシピID : 5243239 公開日 : 18/09/09 更新日 : 18/09/09

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