レンジ4分!なすの胡麻甘酢漬け

レンジ4分!なすの胡麻甘酢漬け

Description

すりごまがたっぷり入った漬け汁がなすに染み込んで、しっかり味のコク旨さっぱり☆
あっという間に出来るヘルシーな一品です。

材料 (なす2~3本で作る分量)

なす
2~3本(300g位)
漬け汁
砂糖
大さじ1
大さじ1と1/2
白すりごま
大さじ4
大さじ1

作り方

1

写真

ボールなどに漬け汁の調味料を入れ、混ぜ合わせておく。

2

なすはへたを切り落して水で洗い、一口大乱切りにする。

3

写真

2のなすを耐熱容器に入れ、ラップ(またはふた)をして600wで4分加熱する。

4

耐熱容器の大きさや材質・なすの分量に合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

5

写真

1のボールに、3のなすを入れて漬ける。
(※なすから出てきた水分が入らないようにしてください。)

6

写真

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24

☆2019.05.16
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

このレシピの漬け汁の分量はたっぷりの仕上がりになっているので、なすの分量を増やしてもいいですし、他の食材を加えて作って頂いても大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

以前作った『レンジ3分!無限ピーマン★胡麻甘酢和え』(ID:5098859)の味付けをヒントに作りました。
レシピID : 5243399 公開日 : 18/09/11 更新日 : 19/06/06

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (32人)

19/07/31

写真

チン!に時間かかったなぁ。サッパリ美味しいです。紫になるといいね

petokko

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/07/27

写真

大葉のっけで。冷やして食べました。お酢がきいてて美味しい!

ムキサマ

美味しそうですね☆作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

19/07/13

写真

レンジで簡単!胡麻甘酢いいですね。

nana10nene

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/07/08

写真

作ってすぐ食卓に出せるの助かります!味がしみ美味しかったです♪

亜久里

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

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