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酒のあて☆ピリ辛 春雨サラダ

酒のあて☆ピリ辛 春雨サラダの画像

Description

味が濃いめです。

砂糖なし 蜂蜜代用のレシピも♪
ダイエット用に春雨→鶏胸肉・ささみで置き換えレシピも♪

材料

★緑豆春雨（鶏胸肉・ささみ代用）
100g（300g）
人参
1本
きゅうり
1本
ハム（鶏肉代用時ハムなし）
50〜100g
■ ☆卵焼き☆
☆たまご
3個
☆めんつゆ
大さじ1
☆砂糖(蜂蜜)
大さじ1(大さじ1)
■ ★合わせ調味料★
★醤油
大さじ6
★米酢
大さじ6
★砂糖(蜂蜜)
大さじ6(大さじ6)
★鶏ガラスープの素
小さじ1～大さじ1
★ごま
適量
★ごま油
大さじ2.5
★唐辛子入りラー油
大さじ0.5

作り方

  1. 1

    卵焼きを作って冷ましておきます。

  2. 2

    合わせ調味料を作っておきます。

  3. 3

    人参、きゅうり、ハムを細切りして
    合わせ調味料に漬けておきます。

  4. 4

    春雨を茹でます。
    茹で上がったら冷水で冷やし水切りしておきます。

  5. 5

    写真

    全部合わせたら出来上がり。

  6. 6

    写真

    ★春雨、鶏肉なし
    人参1本→2本
    きゅうり1本→2本
    塩クラゲ100g
    に変更

  7. 7

    ～ささみ～
    ささみ　3本～
    塩、砂糖　　　大さじ1
    水　　　1㍑
    お湯が沸いたら材料入れて混ぜて蓋をして１時間

コツ・ポイント

ラー油の代わりに一味、七味、鷹の爪でも美味しいと思います。
ダイエット用レシピ鶏肉はサラダチキンを使うと簡単です♪
フライドポテトを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お酒に合う料理にしたかったので…
レシピID : 5243503 公開日 : 18/09/17 更新日 : 23/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年10月24日
写真
やなぎだまこ
甘酢っぱいの大好きでおかずにいっぱい作りました♡錦糸玉子が甘いところも好みです😊娘が喜んでたくさん食べました♪ありがとう❣️
#ピリ辛おいしい #甘酢で美味しく #甘い錦糸玉子♡ #おつまみにもおかずにも
2018年11月13日
初れぽ
写真
シングルアイシャドウ
ラー油入り美味しい♡味濃いめ&ピリ辛はご飯にも合いますね^_^

(≧∇≦) つくれぽありがとうございます。

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らうんじ美やお
酒のあて☆ピリ辛 春雨サラダ
by らうんじ美やお