鶏ももの塩ちゃんこ鍋

鶏ももの塩ちゃんこ鍋
さつま揚げが残ったのでいれてみましたが、本来はいれなくていいです。
時間がない時のレシピ♪

材料 (4人分)

白菜
1/4個
人参
1/2本
マロニー
適量
豆腐
1丁
鶏もも
300g
♡おろし生姜
1cm
♡おろしにんにく
1cm
♡酒
大さじ1
♡塩胡椒
少々
♡醤油
大さじ1
♡ガラスープの素
大さじ2-3
♡水
1.2L
♡ごま油
小さじ1

1

鍋に♡の調味料、水を加え火にかける
鶏肉、人参を先にいれていく
全ての具材をいれ煮る

コツ・ポイント

白菜は、約95%が水分ですが、ビタミンCを多く含みます。
ビタミンCは、加熱に弱いため、軽く火を通した状態で食べた方が栄養を摂ることができます。
また、高血圧予防のカリウムも多く含みます。

このレシピの生い立ち

白菜が余っていたので
レシピID : 5243561 公開日 : 18/09/09 更新日 : 18/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/11/11

写真

美味しかったです(*´∀`)♪

ざっくんママ

ありがとうございます(o^^o)

18/09/30

First tsukurepo mark
写真

鶏がらスープで美味しくできました(*´ω`*)

らん✩

おいしそうですね♡ありがとうございます^_^鍋は温まりますね