魚嫌い克服!鮪の竜田揚げ風

魚嫌い克服!鮪の竜田揚げ風
魚が苦手な私にも抵抗なく食べれました(笑)魚嫌いなお子さんにもオススメです!!2018.11.14検索トップ10入り!

材料 (2人分)

鮪(角切りの刺身用)
10切れ
醤油
大さじ1
大さじ1
チューブのしょうが
4㎝程度
チューブのにんにく
4㎝程度
少々
少々

作り方

1

鮪に醤油、酒、しょうが、にんにくで下味をつけ10分〜20分置きます。

2

米粉で衣を付けます。

3

フライパンにゴマ油を熱し、中火揚げ焼きにしていきます。焦げ目がついたらできあがりです。

コツ・ポイント

☆他のメニューを作る前に味付けをしておき、最後に焼くだけにしておくと手間がかかりません。
☆わさびを付けると大人の味わいになり、日本酒に合います!

このレシピの生い立ち

子供が魚を食べたがるんですが、骨を取るのが面倒で刺身コーナーで角切りの鮪を見つけたので唐揚げを作る要領を肉→魚に置き換えて作ってみました。
レシピID : 5244405 公開日 : 18/09/10 更新日 : 18/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/12/02

First tsukurepo mark
写真

おいしかったです!子どもも喜んでくれたのでまた作ります!

idmin

つくれぽありがとうございます!お子さんが喜ぶごはん嬉しいです