辛さ対決☆紅白冷奴
チャーミル
作り方
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1
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豆腐を８等分する
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2
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豆腐４個に刻んだキムチをのせる。
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3
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豆腐４個に皮をとった辛子明太子を乗せる。
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4
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辛さ対決！どっちがお好みですか？
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コツ・ポイント
時間があれば、豆腐に重石をして水切りしておくとおいしいです。辛いキムチと、辛い明太子で調味料はいりません(^^)
このレシピの生い立ち
冷奴にいろんなものを乗せて食べるのが好きなのですが、これはおしゃれな組み合わせでお気に入りです。 どっちが美味しいかで食卓も盛り上がるかも？
チャーミル
