鮭の味噌バター炊き込みごはんの画像

Description

ちゃんちゃん焼き風味のボリューム満点秋味ごはんです!

材料

2合
4切(40gカットの物)
1/2株
400cc
バター
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
味噌
大さじ1
大さじ2
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    米は洗ってザル上げします。しめじは石づきを取ってほぐして、鮭は両面に塩をふっておきます。

  3. 3

    炊飯器に、米、水、調味料を入れて混ぜ合わせたら、しめじ、鮭をのせて炊飯します。

  4. 4

    炊きあがったら全体をよくまぜて、10分ほど蒸らして完成です!

コツ・ポイント

しめじの代わりに舞茸や、季節のお好みのきのこを使って作ってみましょう!
塩鮭を使う場合は、材料の中の塩小さじ2分の1を入れずに作りましょう!

このレシピの生い立ち

レシピ監修 なぎさなおこ
レシピID : 5244558 公開日 : 18/10/01 更新日 : 18/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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10nmam
今回はえのきで作るの2回目です。

10nmam さん、つくれぽありがとうございます!