濃厚かぼちゃプリン

濃厚かぼちゃプリン

Description

とても濃厚なかぼちゃプリンです! 砂糖少なくして甘さ控え目なので、お好みで生クリームやカラメルソースと一緒にどうぞ!

材料 (カップ4つ分)

かぼちゃ
230〜250g
1個
砂糖
30g
牛乳
150cc

作り方

1

かぼちゃのわたと種をスプーンで取り除き、電子レンジで温めてから、切り分ける。(600wで2分くらい)

2

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切ったかぼちゃをお鍋茹でる。竹串がすっと通ったらざるにあげる。

3

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皮をスプーンでむく。

4

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マッシャーなどで潰し、別のボウルに卵と砂糖を混ぜ合わせてから、かぼちゃのボウルに入れる。

5

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生クリームを加えて混ぜる。

6

人肌程度に温めた牛乳を入れて混ぜ合わせる。

7

粉ゼラチンを大さじ2の水でふやかし、電子レンジで温めてから、(6)のボウルに入れてよく混ぜる。(600w20秒くらい)

8

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1〜2回ほどこしてから容器に移して、冷蔵庫で冷やして完成です。

9

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ハロウィンにおススメです。

コツ・ポイント

かぼちゃをしっかり茹でたほうが、ペースト状にするのが楽になります。 こし器に残ったかぼちゃも食べると美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

蒸し器やフードプロセッサーなど、調理家電が無くても簡単に作れるレシピを考えてみました。
レシピID : 5244970 公開日 : 18/09/10 更新日 : 19/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/05/08

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以前作りました。甘さ控えめで美味しかったです。また作りたいです!

ミヒ゜

レポ感謝です(^-^)トッピングもあって美味しそうですね!

18/10/24

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母の誕生日にプレゼントしました!ありがとうございます!(^o^)

あさぐも

美味しそうなつくれぽありがとうございます(*´艸`*)

18/10/22

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旦那が旨い旨いと食べていました。レシピありがとうございます!

おばさん58

ハロウィン仕様でとても可愛いですね! レポ感謝です(^-^)

18/10/09

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かぼちゃ好きの彼のためにどんぶり1杯分作りました!濃厚です〜!

來々子

とても美味しそうですね!! レポ感謝です(^^)