ココアと豆腐のヘルシーミルクレープ

ココアと豆腐のヘルシーミルクレープ

Description

生クリームを使っていないので、ダイエット中の方でも食べられます。

材料 (5人分)

小麦粉
100g
ハイビターココア70%
大さじ1
豆腐(絹)
1丁
200ml
チョコレートソース
ハイビターココア70%
スプーン1杯
大さじ2

作り方

1

写真

ボウルの中に小麦粉、ハイビターココア、豆乳を入れて混ぜます。

2

ボウルの中に卵とみじん切りにした豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

3

写真

余熱したフライパンにクレープ生地を平べったく(薄く)して焼きます。

4

焼いている間にミルクレープに使うソース、ハイビターココアと豆乳を入れて混ぜ合わせます。

5

写真

焼き上がったクレープ生地に先ほど作ったココアソースを掛け、同じ繰り返しで生地が全部無くなるまで焼き上げる。

コツ・ポイント

豆腐を使う場合、木綿だと固いのでなるべく絹豆腐を使うと早く滑らかになります。

このレシピの生い立ち

豆乳の裏に書かれているレシピを見て、自分なりにアレンジして作りました。
レシピID : 5245091 公開日 : 18/09/10 更新日 : 18/09/10

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